Интересную работу провели инженеры Университета Нового Южного Уэльса, которые решили применить вместо графита пищевые кислоты – яблочную и винную. Буквально, важные составляющие можно достать в любом ближайшем магазине.
Команду возглавил профессор Нираджа Шарма, уверенный в перспективности веществ, которые можно доставать не только из продуктов, но и из пищевых отходов. Ну и во главу угла команда вновь ставит вопрос экологичности.
Результаты исследования прототипа еще не опубликованы, но ученые уже уверены в том, что он способен сохранять достаточное количество энергии и реже требовать подзарядки. В будущем такие «винные» аккумуляторы команда надеется применять и в смартфонах, и в электромобилях.